Op vrijdag 12 mei vond de officiële opening van Lab-44 'voor makers en eters' plaats. Lab-44 is gevestigd op het Hemburgterrein te Zaandam. Op het terrein bevinden zich vervallen bouwvallen die gerenoveerd zijn of waar nog aan gewerkt wordt om tot een mooie hotspot te ontpoppen. Het gebied wordt ontwikkeling tot een mix van wonen, horeca, en creativiteit. Lab-44 is gevestigd in een oud laboratorium die in de Eerste Wereldoorlog weg gebruikt voor het produceren van chemische wapens. In Lab-44 komt food and drinks bij elkaar, aangevuld met een terras op het zuiden. Ook bevindt zich er een tweetal aan vergaderruimten en is er een labshop waar je de producten die gebruikt worden kan kopen. Hoe leuk is dit! Lab- 44 is geopend van 11:00 tot 23:00 uur en is bereikbaar via de pont achter Centraal station Amsterdam, die vanaf steiger 14 vertrekt. Je kan er ook met de auto, fiets, en scooter etc. komen. Het adres is Middenweg 44 Zaandam, Website